在德國生活的禮儀與禁忌

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所属分类:世界習俗
摘要

在中國,打噴嚏(Niesen)的人都會跟周圍的人致歉,因為突如其來的噴嚏有可能打擾到身邊的人。然而,在德國恰恰相反。當對方打噴嚏的時候,旁邊的人一般都會說‌‌「Gesundheit‌‌」意思是‌‌「祝你健康‌‌」。而打噴嚏的人也會很有禮貌地表示感謝。但是很多人很好奇,為什麼在對方咳嗽(Husten)的時候不祝福呢?有一種說法是當人們說‌‌「Gesundheit‌‌」的時候,是希望對方不要因為打噴嚏感染上其他的疾病,是對對方的一種美好的祝願,所以對方也會表示感謝。然而另一種說法卻是,說‌‌「Gesundheit‌‌」的人,其實是希望自己不被別人的噴嚏感染,希望自己保持健康。所以‌‌「Gesundheit‌‌」其實只是對自己的一種美好的祝願。

每個國家由於傳統習慣都有諸多約定俗成的‌‌「風俗‌‌」和‌‌「禁忌‌‌」,德國也不例外。所謂入境隨俗,不妨一起來學學德國日常生活中的禮儀習慣與禁忌吧。

餐桌上的文化

在德文里,德國人稱喝湯為‌‌「吃‌‌」湯(Suppe essen),因為德國人從不把湯盤端起來喝,而是用勺子一勺一勺的送到嘴裡‌‌「吃‌‌」(Suppe löffeln)。所以德國人禁忌‌‌「吃‌‌」湯的時候發出聲音。‌‌「吃不攏嘴‌‌」在德國人看來也是不禮貌的,許多德國人總抱怨,亞洲人在公眾場合吃麵條的時候會發出吧嘰吧嘰的聲音,在他們看來很不文明。但是,在東亞國家,特別是日本,吃麵條的時候發出聲音代表對美食的讚賞,也是對做麵條的人的尊敬。今天也有許多亞洲人用‌‌「德國人公眾場合毫不顧忌別人眼光大聲擤鼻涕(sich die Nase schnauben)‌‌」作為擋箭牌來回應德國人的批評。

在德國生活的禮儀與禁忌

打噴嚏的祝福

在中國,打噴嚏(Niesen)的人都會跟周圍的人致歉,因為突如其來的噴嚏有可能打擾到身邊的人。然而,在德國恰恰相反。當對方打噴嚏的時候,旁邊的人一般都會說‌‌「Gesundheit‌‌」意思是‌‌「祝你健康‌‌」。而打噴嚏的人也會很有禮貌地表示感謝。但是很多人很好奇,為什麼在對方咳嗽(Husten)的時候不祝福呢?有一種說法是當人們說‌‌「Gesundheit‌‌」的時候,是希望對方不要因為打噴嚏感染上其他的疾病,是對對方的一種美好的祝願,所以對方也會表示感謝。然而另一種說法卻是,說‌‌「Gesundheit‌‌」的人,其實是希望自己不被別人的噴嚏感染,希望自己保持健康。所以‌‌「Gesundheit‌‌」其實只是對自己的一種美好的祝願。

幸運豬的眷顧

在大多數中國人心目中,豬恐怕是最老實最愛吃的家畜,它不象狗那樣忠誠與機靈,跟隨主人前後,極盡討好之能事。而且豬的懶惰在動物里是出了名的,所以被人們貼上‌‌「好吃懶做‌‌」的標籤。然而,豬在德國卻被認為是吉祥物(Glücksbringer)。豬能帶來幸運和財富。所以德國人說‌‌「Schwein gehabt hat‌‌」意為幸運之神的眷顧。

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鬧婚夜的碎片

再說說婚俗。由於文化不同,德國與中國的婚禮習俗相差甚大。鬧婚是德國最古老最有名的婚禮習俗之一。在教堂洗禮結婚前夕,新婚夫婦會在教堂洗禮的前一個晚上邀請親朋好友參加鬧婚夜(Polterabend),所有人將事先各自從家裡帶來的廚房起器皿和陶瓷製品打碎,打碎的碎片寓意新婚夫婦百年好合,幸福永遠。由於玻璃酒杯象徵著幸福美滿,所以能夠‌‌「幸免於難‌‌」。

過生日的禁忌

在中國,親朋好友生日臨近,提前送上衷心的生日祝福和精心挑選的生日禮物,他們一定會為你的關心及熱情而感動。而在德國,大部分人都很忌諱提前收到生日祝福和禮物。提前過生日在德國代表著不幸,原因是沒有人確定自己會不會活過即將到來的生日。許多外國人認為德國人迷信,然而很多德國人卻把這個‌‌「禁忌‌‌」當作是一種尊重與禮貌。德國人不能提前過生日的‌‌「禁忌‌‌」在世界獨一無二,即使在文化相近的奧地利,提前過生日也再正常不過。

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施魔法的手指

在德國,用手指人被認為是不禮貌和無教養的行為。德國諺語里有一句‌‌「Mit dem nackten Finger zeigt man nicht auf angezogene Leute‌‌」,意思就是不要在公共場合指人。而在中世紀的時候,用手指人也被認為是施魔法詛咒對方或從對方身上吸走能量的手勢。從很早開始,人們就避免用手指向老弱病殘人士,原因是人們認為,手指頭的魔力會抽走這些人的健康與精力。所以,當你想要指向某個人時,不妨用上整隻手,這樣也會顯得禮貌與謙遜。